Por Josefina Acevedo Ruiz
Periodista de Clínica Alemana de Valdivia

El tiempo que tienen los niños durante las vacaciones aumenta considerablemente, por lo que los papás deben preocuparse de conservar los horarios de comida y supervisar lo que comen. Así lo aconseja la nutricionista de Clínica Alemana de Valdivia Cecilia Catalán.

Lo complejo de esta edad es que, muchas veces, pierden el interés en la comida o comen por ansiedad y en exceso, lo que afecta su estado nutricional. Las recomendaciones generales son disminuir el consumo de sal y hacer ejercicios regularmente, como subir escaleras, andar en bicicleta y jugar fútbol, además de no estar más de una hora frente al televisor.

Como regla general, la nutricionista recomienda evitar frituras, ya que estas no deben ser parte de la alimentación de los niños, y preferir preparaciones en base a verduras y legumbres como ensalada.

Una idea es que para la merienda de media mañana y en la tarde ingieran jugos de fruta natural o leche descremada con fruta y no alimentos muy pesados ricos en calorías.

Cecilia Catalán Nutricionista

También recomienda que durante las vacaciones, cuando se programen actividades al aire libre durante todo el día, se preparen colaciones saludables, como un sándwich integral con lechuga, pollo o atún y tomate, entre otras cosas, aunque es aconsejable que esto no sea todos los días.

Uno de los problemas es que algunos niños y jóvenes suben de peso durante las vacaciones, ya que se mantienen muy sedentarios, por lo que además de cuidar lo que comen, es fundamental que los padres fomenten la actividad física, evitando que vean tanta televisión o se entretengan con juegos electrónicos o consolas todo el día.