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| Consejos para una dieta equilibrada | ||
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| Las únicas exactas son las de precisión, pero ninguna persona necesita una de ellas en la casa. La importancia de la pesa no está en su exactitud, sino que sirva como referencia; si en mi balanza subo dos kilos, significa que voy para arriba, no importa si en realidad es un kilo o tres, sino el hecho de que estoy subiendo. Las electrónicas y analógicas (con ruedita) se echan a perder y eso es normal. Para notar el sobrepeso basta con percibir un cambio en la ropa, que a la larga es la mejor pesa. Una persona sin problemas de metabolismo, tendencia a engordar o adelgazar, o alguna enfermedad, no debe pesarse más de una vez al mes. De lo contrario, una vez a la semana es un lapso justificable. |
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Las hormonas condicionan que la mujer acumule grasa en las caderas, y los hombres en el estómago. La genética es la responsable de que ellas tengan menos masa muscular que los hombres. El exceso de grasa en el abdomen siempre es más peligroso y se relaciona con un mayor riesgo de enfermedades, como la diabetes y accidentes cardiovasculares. Cuando hay sobrepeso y la circunferencia de la cintura de una mujer pasa los 88 cm., sin importar su altura, es un signo serio de alarma. En un hombre nunca puede sobrepasar los 102 cm. |
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Sólo realizando ejercicios y mejorando la masa muscular, ya que a mayor masa aumenta el consumo de calorías. Esto hay que acompañarlo de una dieta equilibrada, que considere comer tres a cuatro veces diarias. Los medicamentos que aceleran el metabolismo hacen daño. |
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 4. ¿Por qué subimos de peso luego de una dieta? |
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El organismo tiende a volver al peso que ha tenido por más tiempo durante la edad adulta. Con la edad también se pierde masa muscular, por lo que se requiere de menos calorías y cuesta más bajar de peso. Cuando se realiza una dieta, el organismo comienza a defenderse ante esta situación de baja ingesta calórica, lo que se traduce en que gasta menos energía de la habitual hasta lograr un ajuste. La única forma de conseguir buenos resultados es mantener una dieta equilibrada, con un nivel bajo de consumo de calorías, y no olvidar la actividad física. De otro modo, el organismo sigue ahorrativo y asimila las calorías en mayor cantidad. |
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Si se come cuatro veces al día, uno debiera tener una vaga sensación de vacío estomacal antes de cada comida, pero no dolor. A la mayoría de las personas que son ordenadas en su alimentación le da hambre, pero no hay que esperar esta sensación para comer, es un craso error. Mucha gente dice que no tiene hambre al desayuno, pero es pésimo saltárselo porque eso enlentece el metabolismo. |
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| Porque tienen más masa muscular, son más grandes y se mueven más. Si la mayoría de las mujeres que no hace ejercicio habitual requiere entre 1600 y 1800 calorías, en esas mismas circunstancias los hombres necesitan entre 2000 y 2200. Un hombre deportista con actividad intensa puede requerir hasta 4.000 calorías y una mujer hasta 3.500. |
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